紫菜不属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫菜是不是(shì)发物，海带(dài)是(shì)不是海鲜(xiān)，海带紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜，紫(zǐ)菜(cài)是不是海(hǎi)鲜类(lèi)，紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜类的(de)食物等问题，小编将为你整理以下(xià)的(de)知识(shí)答案：

紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间(jiān)带的海(hǎi)藻，其分布范(fàn)围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热(rè)带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最(zuì)高的栽培海藻，在中国、日(rì)本和韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和(hé)出口创汇(huì)的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超(chāo)过(guò)100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻类(lèi)特有的藻胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价值，是(shì)一种不(bù)可多得的海(hǎi)洋食材(cái)，也是我国东南沿海农村经(jīng)济(jì)的支柱(zhù)产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫菜(cà快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了i)亚(yà)属藻体的细胞层(céng)数为(wèi)1层，且单(dān)个细胞含1个星状色素体，中国(guó)的紫菜属物种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家(jiā)曾(céng)呈奎等根据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘平滑，边缘细(xì)胞(bāo)形(xíng)态(tài)与其他(tā)营(yíng)养(yǎng)细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘(yuán)具(jù)明显的(de)刺突，后者由1个(gè)或几(jǐ)个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边缘由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无机化合物(wù)、不(bù)饱和脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质(zhì)，其中蛋白质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医(yī)药领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜(cài)多(duō)糖和(hé)藻胆蛋(dàn)白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸收(shōu)氮磷和固定碳的能力，其(qí)栽培对(duì)浅海富营养(yǎng)化的修复和改善也(yě)有(yǒu)重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在(zài)寒带、温带、亚(yà)热(rè)带和热带海快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了(hǎi)域均有(yǒu)分布，但亚热带至(zhì)温带海域的(de)物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜(cài)在中(zhōng)国的地理(lǐ)分布也遵(zūn)循这个规律，主(zhǔ)要分(fēn)布在(zài)黄(huáng)渤海到东南沿海(hǎi)的潮间(jiān)带，另(lìng)外(wài)，也有少数紫菜物种(zhǒng)分(fēn)布在台湾和海南(nán)岛沿(yán)海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主(zhǔ)要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在(zài)东南沿(yán)海(hǎi)主(zhǔ)要(yào)是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中国沿海分布较广，从(cóng)南到北均有其(qí)生长，是(shì)一(yī)个广温(wēn)性种类。

　　以自然类(lèi)群和生(shēng)境环境为基础，在中(zhōng)国(guó)形成(chéng)了长(zhǎng)江以(yǐ)北的条(tiáo)斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛(tán)紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有的暖(nuǎn)温带紫菜(cài)栽培品种，产(chǎn)量(liàng)约(yuē)占全国紫(zǐ)菜总产(chǎn)量的(de)75%左右，栽(zāi)培(péi)区主(zhǔ)要分(fēn)布(bù)在(zài)福建、浙(zhè)江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价(jià)格(gé)的攀(pān)升(shēng)以及养(yǎng)殖技(jì)术的提(tí)高，养殖范围(wéi)逐渐北移到江苏南通(tōng)和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国(guó)条斑(bān)紫(zǐ)菜行业95%以上(shàng)。

紫(zǐ)菜(cài)是(shì)海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于海鲜类食(shí)物，其属于(yú)海产品(pǐn)，紫菜(cài)中(zhōng)含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及(jí)不饱(bǎo)和脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)，其可以起到延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝(níng)血以及降低血脂(zhī)等作用。

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